Copa del Mundo de Pastelería – de Villa del Parque a Lyon
Entre el 24 y el 25 de enero se desarrollará en Lyon, Francia, la Copa del Mundo de Pastelería y habrá un equipo argentino, el Pampa, representando al país. El presidente es Néstor Reggiani, quien junto a su hermana Laura son propietarios de La Nueva Muguet, pastelería artesanal afincada en el corazón de Villa del Parque. Obtuvieron el pase a la copa del mundo tras haber ganado el año pasado la Copa América de Pastelería disputada en Nueva Orleans. Parte del equipo ya está trabajando en la región y Néstor se suma mañana. La expectativa es seguir escalando posiciones a [...]
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40 años de Encuentros “Saber que se vienen los Encuentros es una promesa de futuro mejor. Es nuestro ejercicio de imaginación política”, escriben las acróbatas que forman parte del colectivo “Medio Decálogo”. Caminaron juntas el 39° Encuentro Plurinacional de Mujeres, Lesbianas, Travestis, Trans, Bisexuales, Intersexuales y No Binaries que este año reunió en la capital [...]
Entrevista a Virginia Aparicio (*) Virginia Aparicio es investigadora del INTA, como tal y con la venia de la institución, participó de una investigación internacional sobre la trazabilidad de los agrotóxicos utilizados en la producción de alimentos en Argentina. El proyecto se llamó SPRINT sigla en ingles para Transición Sostenible de Protección Vegetal y el [...]
La poeta Gabriela Borrelli reconstruye el encuentro mítico entre tres de las voces más potentes de la poesía latinoamericana de principios del siglo XX: Alfonsina Storni, Gabriela Mistral y Juana de Ibarbourou. Publicamos un fragmento del libro editado por La Libre. Gabriela Borrelli Azaraagosto 28, 2026 Ilustración de portada: Seelvana Fue la primera vez que [...]
El militar revolucionario – Por Luis Bruschtein Un gran revolucionario de la época y además un genio militar. San Martín fue un personaje de vuelo novelesco, sobrio y austero, que rehuía del poder, pero que lo ejercía con rigor. Luis Bruschtein es chozno del general Enrique Martínez, quien acompañó al general en el Ejército de [...]
El gobierno quiere derogar la ley de precio único del libro con la promesa de que serán más baratos, aunque la experiencia internacional y la evidencia económica muestran otra cosa. En este texto, Alejandro Dujovne explica porqué la cuestión va más allá de cómo y quién determina el valor monetario de los libros, y destaca [...]
Reproducimos la columna de Sergio Nicanoff en el programa Enredando las Mañanas, el informativo de la Red de Medios Alternativos, emitido el martes 23 de junio desde Radionauta, en la ciudad de La Plata. ELM: Estamos en comunicación con Sergio Nicanoff y una nueva columna de Historia Reciente. Hoy vamos a tener un programa atravesado [...]
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