Se trata de un taller que funciona desde el mes de noviembre en el Cesac 34, todos los lunes entre las 13 y las 14 horas. Un espacio donde evacuar dudas sobre diabetes, una enfermedad que crece también entre los más jóvenes. Entrevista a la Doctora Claudia Di Casagrande

A mediados del mes de noviembre, en el Cesac 34, Artigas 2262, implementaron un taller para pacientes de diabetes en sus dos tipos. Desde ese momento funciona todos los lunes entre las 13:00 y las 14:00 y lo lleva adelante un plantel compuesto por enfermeros, enfermeras y la Dra. Claudia Di Casagrande.

En diálogo con este medio, Di Casagrande explicó que “La idea es instalar ese espacio para charlar de las cosas que no da el tiempo de la consulta para explicar, como se usa la insulina, que complicaciones puede haber…todo lo que hace a la consulta de diabetes, que es una consulta muy larga para que la gente se saque las dudas”. El espacio quedó establecido desde entonces.

Aumento de casos y las causas

Una investigación internacional sobre diabetes, realizada entre 1990 y 2019 y publicada recientemente en el British Medical Journal, señala que en ese periodo analizado la diabetes tipo 2 aumentó en un 56 % entre personas que tienen entre 15 y 39 años. Di Casagrande trabaja en el Cesac 34 desde hace casi 20 años, por lo que le consultamos sobre si el aumento de casos también lo ha visto reflejado en el área de incidencia del centro de salud, en nuestros barrios.

“El aumento de casos se ve día a día. Todos los días tengo uno o dos pacientes nuevos, que se suman a los que ya están en seguimiento”, explicó. En tanto sobre las razones de esta situación, señaló: “Esto no pasa solamente en Argentina, pasa en todo el mundo y mucho se debe a la alimentación, cada vez más rica en alimentos ultra procesados y al sedentarismo. Básicamente esas son las razones, más allá de la genética”

Respecto a la actividad física y la alimentación, la médica afirmó que “En eso vamos para atrás. El cuidado del cuerpo, la gente joven no hace deporte, no se cuida, come mal. Tiene horarios de trabajo muy extensos…son una serie de factores que influyen en el desarrollo de la enfermedad.”

Prevención

A la hora de pensar como prevenir, lo primero a lo que apuntó Di Casagrande fue al deporte: “Deporte todo. No se trata de ir al gimnasio a pagar una cuota, eso no. Se trata de caminar. Ponerte una aplicación en el celular y hacer diez mil pasos por días o lo que más puedas, empezando de a poco hasta llegar a diez mil pasos. Eso lo puede hacer cualquier persona. O tomar el tiempo por reloj, caminar media hora o 40 minutos todos los días. Las recomendaciones de las guías europeas o americanas son esas, aumentar la actividad física”

La médica fue muy clara respecto al deporte, agregando que también puede ser bailar, hacer musculación, aeróbicos, apuntando siempre al placer y teniendo en cuenta que aquello que no gusta termina no haciéndose.

Respecto a la comida comenzó recomendando disminuir el consumo de todo: “Yo veo que a veces es como que falta el límite. La comida tiene que ser un plato por persona. Un plato abundante, que te llene, pero no dos platos. Y respetar los horarios y la calidad de la comida. El consumo de ultra procesados…ese consumo de alimentos ultra procesados todo el tiempo, todo el tiempo, es decir que no haya espacios sin comida, que la gente picotee todo el tiempo, que haya snaks disponibles, galletitas, panificados, eso genera en el cuerpo un estado de inflamación crónica que es muy malo y que es lo que determina al cabo, terminar en una prediabetes o diabetes”

Las dietas

En relación a las dietas, consideró que es muy personalizado y que hay que hablarlo con cada persona y vincularlo a las posibilidades que tiene cada uno “Si una persona no puede comprar más que fideos y pan, bueno, habrá que buscar algo que se pueda hacer, pero no recomendaciones de 200 gramos de esto o de lo otro, porque obviamente la persona no va a poder seguir esa dieta. Pero se debe charlar, ver que está dispuesto a poner de sí mismo. Sacar la idea de que hay una medicación mágica y entonces, si tomo la medicación puedo comer lo que quiero. Esto se ve mucho en el consultorio, que no hay compromisos de modificar hábitos”.

Y es en este punto, en el de modificar hábitos donde entra el taller propuesto para los lunes donde se puedan charlar, entre otras, estas cosas e ir cambiando de aun hábito por vez.