Asambleas de localidades de Sierras Chicas presentarán mañana, 3 de noviembre, Cartas Documentos a todos los intendentes y jefes comunales del Departamento. Se realizará, además, un acto simbólico a las 10:00 frente al Municipio de Salsipuedes. En un documento dado la conocer ayer enumeran algunos de los motivos para estas presentaciones: “Loteos, canteras, obra pública y privada sin controles, denuncias ciudadanas que no son respondidas ni atendidas, incendios, falta de ordenamiento territorial participativo, omisión y negativa de brindar información pública ambiental, emprendimientos públicos y privados sin Evaluación de Impacto Ambiental, acuerdos firmados sin audiencias ni participación, contaminación, basurales a cielo [...]

Mientras Argentina espera que el Congreso debata, Colombia ya tiene Ley de etiquetado frontal como Chile, Uruguay y Perú. ¿Y ahora? Las alianzas con Marvel, los sellos de sociedades científicas y el lanzamiento de alternativas que se dicen saludables como manotazos de una industria que redobla el lobby para evitar su apocalipsis. El parecido de los ultraprocesados con el cigarrillo, el impacto en las infancias y qué tiene que ver esto con los kilos de más que le adjudicamos a la pandemia. Por: María Gabriela Méndez   Sinar Alvarado   Arte: Juan Dellacha Esta investigación es parte de un especial publicado en Bocado.lat  En [...]

Las secuelas de quienes atravesaron el COVID en casa están empezando a estudiarse. El malestar abarca más de 200 síntomas en 10 órganos distintos, y puede durar hasta 6 meses después de haber recibido el alta médica. La comunidad científica lo llama “Long COVID”. Niebla mental, déficit de atención, fatiga, alteración del olfato. Esto es un avance ante la incertidumbre de las personas afectadas y del sistema de salud, que hasta ahora no había hecho seguimiento de pacientes leves. Para muchos de quienes atravesaron la enfermedad hace unos meses, el tema no terminó. Por: Lautaro Bentivegna   Ángeles Alemandi   Arte: Florencia [...]

¿Columbus Day? Marcelo Valko Nos encontramos atravesando tiempos de cambios. La historia oficial obra maestra para domesticar nuestros pensamientos comienza a resquebrajarse. Un nuevo paradigma asoma en el horizonte. El genocidio, despojo e invisibilidad padecido por los pueblos originarios que los grupos de poder pretendieron ocultar en forma definitiva comienza a salir a la luz con nitidez. Las voces que pretendieron silenciar por siempre toman la palabra, se hacen acción y la verdad surge incontenible. Entre tanto el calendario nos acerca al 12 de octubre. Distintos países coinciden en denominar esa efeméride como Día de la Raza, Día de la [...]